안녕하세요! 현재 타즈마니아에서 commercial cookery 코스를 진행하고 있는 학생입니다.

코스에 pastry 관련된 수업이 포함되어 있긴한데, 해당 관련 수업이 많진 않습니다.

현재 제가 베이커리샵에서 pastry chef로 일을 하고 있는데,

commercial cookery 코스로 졸업하고, TRA를 통해서 pastry chef로 기술심사가 가능한지 궁금합니다.

그리고, 만약 가능하다고 해도 리스크가 있을지요?

 

감사합니다! 오늘 하루도 좋은하루 보내시길 바랍니다